Wartalive.co.id - Menjelang waktu berbuka puasa di Kota Padangsidimpuan, pemandangan pedagang pakkat mulai ramai di sejumlah sudut jalan.
Batang-batang kecil yang sekilas menyerupai bambu itu tersusun di atas panggangan arang, mengeluarkan aroma asap khas yang menggugah selera.
Pakkat merupakan pucuk rotan...
Wartalive.co.id – Memasuki bulan suci Ramadan, kuliner tradisional khas Tapanuli Bagian Selatan (Tabagsel), pakkat, kembali marak dijajakan di pinggir jalan. Makanan berbahan dasar pucuk rotan muda ini menjadi buruan warga sebagai menu pelengkap berbuka puasa.
Pantauan di Desa Sigalangan, Minggu...
Wartalive.co.id - Bagi masyarakat Tapanuli Bagian Selatan (Tabagsel), khususnya warga Kota Padangsidimpuan, pakkat atau pucuk rotan bukanlah makanan yang asing. Pucuk rotan muda ini menjadi pelengkap menu berbuka puasa di bulan Ramadhan, karena rasanya yang khas dan mampu menggugah...
