Wartalive.co.id – Inovasi kuliner lokal dengan sentuhan kemewahan berhasil mencuri perhatian di Pekan Inovasi dan Investasi Sumatera Utara (PISU) 2025 yang digelar di Istana Maimun, Medan.
Sebuah produk UMKM binaan PT Agincourt Resources (PTAR), pengelola Tambang Emas Martabe, menampilkan Golden Snack, camilan gurih yang ditaburi bubuk emas murni.
Camilan unik ini bahkan memukau Gubernur Sumatera Utara, Bobby Nasution, yang menerima suvenir tersebut saat meninjau booth PTAR.
Baca Juga : Kapolsek Medan Tuntungan Hadiri Panen Jagung, Dukung Ketahanan Pangan
“Ini luar biasa, produk UMKM yang bisa berinovasi sampai sejauh ini. PTAR berhasil membuktikan bahwa pembinaan yang serius mampu melahirkan karya kreatif dan bernilai tinggi,” ujar Bobby.
Golden Snack tidak hanya sekadar jajanan unik. Produk ini melambangkan hasil dari program Pengembangan dan Pemberdayaan Masyarakat (PPM) PTAR yang mendampingi pelaku usaha rumahan hingga mampu bersaing di panggung yang lebih besar.
Menurut Katarina Siburian Hardono, Senior Manager Corporate Communications PTAR, Golden Snack adalah bukti nyata dari pembinaan yang konsisten, mulai dari pelatihan, pengemasan, hingga strategi pemasaran.
Hingga tahun 2024, PTAR telah membina 337 UMKM dan koperasi, dengan alokasi dana sebesar USD 207.678 dalam satu tahun.
Bagi para pelaku UMKM, tampil di PISU 2025 adalah kesempatan emas untuk memperluas pasar.
Lihat Juga : Deteksi Dini Penyakit, Pelajar di Sumut Kini Dapat Cek Kesehatan Gratis
“Kami tidak pernah membayangkan bisa membawa produk ini hingga dikenal masyarakat kota. Dengan adanya pameran seperti ini, karya kami bisa dihargai lebih,” tutur salah satu produsen Golden Snack.
Di balik setiap gigitan Golden Snack, tersimpan cerita perjuangan UMKM yang perlahan naik kelas, dari dapur sederhana di Tapanuli Selatan menuju panggung inovasi Sumatera Utara.(Islino)
 2025 yang digelar di Istana Maimun, Medan.){kind=link}