Wartalive.co.id – Wali Kota Medan Rico Tri Putra Bayu Waas membuka acara K-Halal and Healthy Consumer Experience yang digelar di Atrium Sun Plaza Medan, Jumat (20/6/2025). Acara ini tidak hanya menyoroti produk halal dan gaya hidup sehat, namun juga mempererat kerja sama antara Indonesia dan Korea Selatan di sektor ekonomi kreatif dan industri halal.
Turut hadir Acting Ambassador Republik Korea untuk Indonesia Mr. Soo Deok Park, Ketua TP PKK Kota Medan Ny. Airin Rico Waas, Chief Representative Korea Agro-Fisheries and Food Trade Mr. Seung Hoon Lee, serta perwakilan Satgas Halal BPJPH Sumut Makmur Nasution.
Dalam sambutannya, Rico Waas menekankan bahwa Medan sebagai kota multikultural memiliki potensi besar dalam pengembangan produk halal dan gaya hidup sehat.
“Trend halal bukan sekadar label, tapi mencerminkan standar kualitas, kebersihan, dan keberlanjutan yang penting untuk perlindungan konsumen serta daya saing produk lokal,” ujarnya.
Baca Juga : Pemko Medan Sambut Kepulangan 360 Jemaah Haji Kloter 8
Ia berharap acara ini mampu membuka wawasan bagi pelaku usaha, khususnya UMKM, untuk memperluas pasar hingga ke tingkat internasional.
“Kami juga mengajak masyarakat menjadi konsumen cerdas yang peduli pada kesehatan, keamanan pangan, dan lingkungan. Saatnya Medan tumbuh sebagai kota yang berkah, maju, dan berdaya saing global,” ucapnya.
Wali Kota Medan juga berharap akan semakin banyak produk Korea berlabel halal, yang akan memudahkan masyarakat Indonesia saat berkunjung ke sana. Selain itu, ia juga berharap makanan khas Medan seperti Bika Ambon dan Soto Medan bisa dikenal luas di Korea Selatan.
“Seperti halnya kuliner Korea yang kini hadir di Medan, semoga makanan khas kita juga bisa mendunia,” tambahnya.
Sementara itu, Wakil Duta Besar Korea Selatan, Mr. Soo Deok Park, mengapresiasi terselenggaranya acara ini.
“Acara ini bukan hanya soal kuliner, tapi juga mempererat hubungan Korea-Indonesia lewat budaya dan gaya hidup. Medan adalah pusat pertumbuhan yang dinamis di Indonesia bagian barat,” jelasnya. Ia juga mengenang kunjungannya ke Medan dan pengalaman mencicipi kuliner lokal yang berkesan.
Senada dengan itu, Mr. Seung Hoon Lee dari Korea Agro-Fisheries and Food Trade Corp. (aT) menyebut acara ini sebagai sarana untuk memperkenalkan keberagaman produk pertanian Korea yang sehat dan sesuai tren gaya hidup masa kini.
Lihat Juga : HUT Bhayangkara ke-79, Polda Sumut Renovasi Rumah Warga Kurang Mampu
“Konsumen bisa langsung mencicipi produk kami. Kami terus berupaya membangun kepercayaan konsumen Indonesia terhadap K-Food,” tuturnya.
Acara yang berlangsung selama tiga hari ini akan menampilkan aneka produk halal dan sehat dari Korea, serta menjadi ajang festival budaya yang memperdalam pemahaman masyarakat Medan terhadap kuliner dan gaya hidup Korea.(Islino)
. Acara ini tidak hanya menyoroti produk halal dan gaya hidup sehat, namun juga mempererat kerja sama antara Indonesia dan Korea Selatan di sektor ekonomi kreatif dan industri halal.){kind=link}