Wartalive.co.id, ASAHAN – PT Hijau Surya Biotechindo beralamat di Kelurahan Sei Renggas Kota Kisaran Barat adalah salah satu perusahaan mitra PemerIntah Kabupaten (Pemkab) Asahan yang sejak 2021 lalu mengembangkan bibit pisang melalui kultur jaringan akhirnya membuahkan hasil.
Pisang hasil pengembangan kultur jaringan dengan varietas Kepok Abu tersebut telah ditanam dan dipanen perdana secara langsung oleh Bupati Asahan Taufik Zainal Abidin, S.Sos., M.Si. didampingiPlt. Kepala Dinas Pertanian, Lurah Teladan Kecamatan Kota Kisaran Timur serta jajaran PT Hijau Surya, Minggu (04/10/2026) di Area Kebun PT Hijau Surya Biotechindo Kelurahan Teladan.
Direktur PT Hijau Surya Biotechindo Asahan, Budi Chandra menjelaskan, pisang tersebut memiliki keunikan pada warna kulit buah yang berwarna abu-abu, berbeda dengan pisang kepok pada umumnya yang memiliki kulit berwarna hijau.
“Pisang ini Kepok Abu, warna luarnya abu-abu, sedangkan warna daging buahnya kuning. Teksturnya kenyal dan cocok untuk dibuat kukus, goreng maupun keripik,” ujarnya.
Baca Juga: Desa Ledong Barat Raih Nilai 95, Masuk Kategori Istimewa
Pisang Kepok Abu tersebut direncanakan untuk didaftarkan serta diusulkan pelepasannya bersama Pemerintah Kabupaten Asahan kepada Kementerian Pertanian melalui bidang Perlindungan Varietas Tanaman, dengan nama Pisang Kepok Abu Asahan Hijau Surya.
Menurutnya, pisang Kepok Abu tersebut telah melalui proses seleksi dan diharapkan dapat didaftarkan serta dilepas bersama Pemerintah Kabupaten Asahan sebagai varietas yang berasal dari Asahan.
Usai melakukan panen perdana, Bupati Asahan menyampaikan, kualitas pisang Kepok Abu terlihat baik. Selain memiliki warna kulit yang unik, bagian dalam buah berwarna kuning.
“Kita lihat secara utuh kualitasnya baik. Dari luar terlihat abu-abu dan dalamnya berwarna kuning sehingga pada saat dimasak, dikukus dan digoreng kandungannya lebih baik,” ujarnya.
Bupati berharap pisang Kepok Abu tersebut dapat terus dikembangkan dan dibudidayakan, sehingga menjadi salah satu potensi pertanian yang dapat memberikan manfaat bagi masyarakat dan daerah. (Harpen).
