Wartalive.co.id – Penjabat Sekretaris Daerah Provinsi Sumatera Utara, Effendy Pohan, memberikan sambutan positif terhadap inisiatif yang diambil oleh Perhimpunan Insan Perunggasan Rakyat Indonesia (Pinsar) dalam mempromosikan peningkatan konsumsi telur di kalangan masyarakat. Hal ini terutama penting mengingat bahwa telur merupakan sumber protein yang mudah diakses dan dapat diolah dengan berbagai cara.
Pernyataan dukungan tersebut disampaikan oleh Effendy Pohan saat menerima audiensi dari pengurus Pinsar Indonesia serta Panitia Peringatan Hari Ayam dan Telur Nasional, yang berlangsung di Ruang Kerja Sekdaprov Sumut, Kantor Gubernur, Jalan Diponegoro Nomor 30 Medan,Selasa, 20 Mei 2025.
“Kita menyambut baik rencana kegiatan yang akan dilakukan Pinsar Indonesia beberapa bulan ke depan, dalam menggelar Peringatan Hari Ayam dan Telur Nasional sekaligus juga Hari Telur Sedunia (World Egg Day). Intinya kita berharap lebih menintikberatkan kegiatan yang memberikan manfaat langsung bagi masyarakat,” ujarnya.
Baca Juga : Aplikator Dianggap Rugikan Ojol, Gubernur Sumut Serap Keluhan GODAMS
Effendy menyatakan bahwa organisasi yang terdiri dari para pelaku peternakan unggas dan telur, yang tergabung dalam Pinsar Indonesia, telah memberikan kontribusi signifikan terhadap kesehatan masyarakat. Dorongan untuk meningkatkan konsumsi telur diharapkan dapat memberikan manfaat besar bagi pemenuhan kebutuhan gizi dan protein, terutama bagi generasi muda.
Dalam pertemuan tersebut, Effendy mengungkapkan rencananya untuk menyampaikan inisiatif positif ini kepada Gubernur Sumatera Utara, Bobby Nasution. Ia juga berharap agar mendapatkan dukungan penuh untuk menyukseskan kegiatan yang direncanakan akan dilaksanakan pada bulan Oktober mendatang.
Kepala Dinas Perkebunan dan Peternakan Sumatera Utara, Muhammad Zakir Syarif Daulay, mengungkapkan bahwa menurut data dari Badan Pusat Statistik (BPS), produksi telur ayam di Sumatera Utara mencapai 566,8 ton pada tahun 2024. Angka ini menunjukkan surplus, menjadikan Sumatera Utara sebagai penghasil terbesar di Pulau Sumatera.
Di sisi lain, Ricky Bangsaratoe, yang menjabat sebagai Ketua Panitia Peringatan Hari Ayam dan Telur Nasional serta Ketua Bidang Promosi Pameran dan Kampanye Gizi Pinsar Indonesia, menyatakan bahwa pada tahun ini, Sumatera Utara berperan sebagai tuan rumah dalam peringatan tersebut. Tahun 2025 menandai pelaksanaan yang ke-15, dengan lokasi acara di Kabupaten Langkat.
“Rangkaian acaranya, antara lain, ada di kampus, PKK, talk show dan sosialisasi pentingnya konsumsi protein dan gizi dari telur. Sekaligus menepis anggapan bahwa ayam itu mengandung hormon, makan telur menyebabkan bisul, kolesterol dan kelebihan lemak. Nah ketakutan itu yang harus kita cegah,” sebut Ricky, didampingi Ketua Panitia Daerah, Muhammad Bahri MH.
Lihat Juga : Dukung Program Kemensos, Tapsel Sediakan Lokasi Rehabilitasi Narkoba di Sipirok
Pihaknya memberikan apresiasi terhadap respons positif yang ditunjukkan oleh Pemerintah Provinsi Sumatera Utara dalam mempromosikan konsumsi telur. Terlebih lagi, dari perspektif harga, komoditas ini termasuk dalam kategori yang sangat terjangkau. Selain itu, telur juga dapat diolah menjadi berbagai minuman, seperti Bandrek Susu Telur yang merupakan produk khas dari Sumatera Utara. Dengan demikian, kampanye ini berpotensi untuk secara signifikan meningkatkan tingkat konsumsi telur di kalangan masyarakat.
Dalam pertemuan tersebut, turut hadir Kepala Dinas Perkebunan dan Peternakan Sumatera Utara, Muhammad Zakir Syarif Daulay, Kepala Biro Perekonomian, Poppy Marulita Hutagalung, serta sejumlah pejabat lainnya.(Islino)
 dalam mempromosikan peningkatan konsumsi telur di kalangan masyarakat. Hal ini terutama penting mengingat bahwa telur merupakan sumber protein yang mudah diakses dan dapat diolah dengan berbagai cara.){kind=link}